岗位职责：
1.整体运营管理：负责餐吧日常运营，包括人员调度、库存管理、服务品质把控。
2.团队管理：带领团队完成业绩目标，制定培训计划，提升员工服务意识与专业技能。
3.客户维护：处理客诉，提升顾客满意度，优化会员体系与营销策略。
4.成本控制：管控食材、人力、能耗成本，分析销售数据，调整经营策略。
5.合规管理：确保食品安全、卫生及消防等合规，配合相关部门检查。
任职/经验要求：3年以上餐饮行业管理经验（餐吧/酒吧/咖啡厅优先），有成功门店运营案例更佳。
能力要求：
1.具备市场敏感度与营销策划能力，能制定有效推广活动。
2.较强的沟通协调与应急处理能力，抗压性强。
3. 熟悉餐饮供应链管理与成本核算，熟练使用办公软件。
职业素养：工作细致负责，有服务意识与团队精神，认同品牌文化。
其他：可接受弹性工作（适应餐饮行业营业时间），具备健康证优先。
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