东莞
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中堂 - 四乡村
岗位职责:
1. 负责农庄日常粤菜及湘菜菜品的烹饪制作，确保出品质量与口味稳定。
2. 根据季节变化及顾客需求，参与新菜品的研发与菜单更新。
3. 严格把控食材质量，负责厨房区域的卫生清洁、设备维护及食品安全管理。
4. 合理控制食材成本，减少浪费，协助进行厨房库存管理。
任职要求:
1. 具备多年厨师工作经验，精通粤菜与湘菜烹饪技法，有农庄或大型餐饮后厨经验者优先。
2. 持有有效健康证，熟悉食品安全法律法规，具备良好的个人卫生习惯。
3. 热爱烹饪事业，工作责任心强，具备良好的团队协作精神及沟通能力。
4. 能适应农庄工作环境，服从工作安排，具有解决突发问题的能力。
你在？位置
一般 良好 优秀 极好富舟马术俱乐部，坐落于东江下游中堂镇一座四面环水的江心岛上，可使用面积约2000亩，荒洲孤岛汇聚马术运动、岭南农耕、乡野疗愈、古风旅拍、湖畔露营、星空休憩、露天大舞台、原生态餐厅八大风情体验。鲜衣怒马、不负韶华、不负山水！静候与您共赴一场「策马奔腾 + 水乡田园」的孤迹之约！
广东省东莞市东华路与四乡生态西路交叉口正东方向81米左右
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