1. 有1-3年相同岗位的工作经验;2、具备国内各主要菜系的烹调方法和技能,无论是烹调、火候能得心应手;3、对于菜式要不断的推陈出新;4、操作现代餐具的使用与维修;5、熟悉厨房的组合配置及物资的管理;6、熟悉采购与库房的管理;7、具有吃苦耐劳和良好团队合作精神;责任心强。8、会做粤菜、潮汕菜优先。
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