岗位职责:
1. 全面负责门店日常运营管理,包括燕窝茶饮、轻食等全品类出品标准把控,统一操作规范、食材管控、卫生标准及出餐品质,及时发现并整改运营漏洞,保障出品稳定与口碑。
2. 独立制定门店月度、季度、年度销售方案,负责活动策划、拓客引流、会员维护及套餐组合优化,对门店整体营业额、复购率、客单价提升负责。
3. 统筹门店短视频、图文、小红书、朋友圈等全平台内容规划,指导并审核对外宣传素材,负责品牌调性输出、产品种草及日常曝光运营,打造门店本地口碑与线上流量。
4. 负责门店团队全盘管理,包括人员排班、新人培训、岗位职责分配、员工考核及团队氛围搭建,统筹库存盘点、成本管控、账务核对,独立处理日常问题及突发客诉,保障门店稳定高效运转。
任职要求:
1. 具备门店运营管理经验,熟悉茶饮或轻食行业出品标准。
2. 具备营销策划及团队管理能力,能独立统筹门店全盘事务。
你在?位置
一般 良好 优秀 极好东莞市茗燕生物科技有限公司是一家专业的燕窝加工厂,茗燕馆是其旗下的燕窝茶饮创新品牌。
一直以来,燕窝始终被桎梏于高端宴请、繁复炖煮的传统场景里,这份温润滋养,长久被贴上昂贵、繁琐的标签,沦为少数人的专属,本该普惠大众的食补,成了大众眼中高不可攀的奢品。
茗燕馆,打破燕窝固有刻板印象,完成燕窝赛道三重革新:
一、革新应用场景
跳出传统隔水炖单一吃法,将燕窝与草本养生茶饮、可颂轻食、巴斯克甜品、绵绵冰融合创新,一杯、一块即可享用,实现随时随地无负担轻滋养。
二、重塑消费心理
褪去滋补品自带的距离感与仪式枷锁,不必等佳节、不必等送礼,日常小憩、下午茶、独处放松都能随心享用,悦己滋养不必刻意等待特殊时刻。
三、重构品类价值
不止停留在食材食补层面,把一盏燕窝升维为都市人的情绪疗愈载体。慢品草本燕饮,舒缓日常疲惫,滋养身体,亦安抚心绪。
旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。
一盏茗燕,食养温润,更治愈人心。