岗位职责
1.负责蔬菜、肉禽、水产、粮油干货等农副产品到货验收、入库、分拣、出库全流程现场质量管控,把控食材新鲜度、规格、温度,拦截不合格货品;
2.落实农残快检、食材留样管理,审核检疫报告、溯源等供货资质,完整登记各类品控台账,保证食材可追溯;
3.对不合格货品执行拒收、退货、隔离处置;统计供应商质量问题,推动供应商整改优化;
4.监督仓储、分拣区域环境卫生、温湿度、生熟分区,落实食品安全SOP,培训一线验收、分拣人员规范作业;
5.处理食材质量异常及客户质量客诉,分析问题并跟进整改闭环,输出质量数据报表;
6.配合甲方客户、市场监管部门食品安全现场检查。
任职要求
1.大专及以上学历,食品、农产品相关专业优先,2年以上生鲜/农副产品配送行业品控管理经验,持有食品安全管理员证书尤佳;
2.熟悉各类农副产品品质鉴别,熟悉农残快检操作,了解食品安全相关法律法规;
3.会台账、报表制作,熟练基础Excel;具备团队管理能力,原则性强,具备现场处置问题能力;
4.能适应生鲜早班,接受仓库现场工作环境,善于和采购、仓库、供应商沟通协调。
你在?位置
一般 良好 优秀 极好广东顶鑫农业供应链集团有限公司(简称 顶鑫集团 ),其前身成立于1995年,总部现位于东莞市万江区,占地面积7000多平方米。被认定为东莞市农业龙头企业,并入选东莞市 倍增计划 试点企业。
经过20多年的历练打拼,现已发展成为集农业科研,净菜加工配送,中央厨房营养配餐、智慧餐厅运营、膳食托管、特色商品高精装实体展销、O2O智能无人售货和线上社区生鲜电商为一体的现代化大型综合智慧农业集团。 顶鑫集团注重深入实施现代智慧农业人才培养工程,现已拥有具备高素质专业技术和生产服务人员600余人,资产总额达2亿余元。2019年为整合产业资本,优化产业布局,正式更名为 广东顶鑫农业供应链集团有限公司 ,同年营业收入接近3亿元。 顶鑫集团注重农业高新技术的研发和推广,并着力公益助农,回馈社会。目前已与多家高校、国企等农业科研单位进行深度战略合作,通过资金、技术等方面的输出和扶持,并利用各方优势积极开展政府倡导的各类特色农业和公益扶贫项目。目前已相继在清远、惠州、肇庆、东莞南城、清溪、韶关、云南昭通、鲁甸、西藏、新疆等地拥有配套以及合作种养殖基地,总面积超3000亩,年鲜活农产品产量可达5万吨。
顶鑫集团下辖六大运营中心,已全面建立起了从田间到餐桌,从线下到线上,从基地到中央厨房再到终端的现代智慧农业综合产业链体系,实现全流程无缝对接。目前业务覆盖东莞及周边地区,为超过300家政府机关、企事业单位、教育医疗机构,累计超过10万客户提供净菜加工配送、膳食托管,营养配餐等服务。
未来3至5年,集团将继续坚持绿色农业、健康农业、科技农业、多元化农业和互联网农业的 五位一体 现代智慧农业发展方向,加快全国性的战略部署与市场规模的扩张。立志成为中国领先的现代智慧农业综合产业链整合运营商。